百味鲜油酥烧饼制饼时,将长条面压扁,擀成一寸半宽的面片,加一钱五分油酥,撒匀椒盐一分,关键在于一手扯面,一手卷面,要求一两三钱重的面条,必须扯成二寸宽的薄片达四公尺长,只有这样边扯边卷,才能达到层叠千折,薄如蝉翼的程度。百味鲜油酥烧饼色泽黄亮,外酥内绵,香酥可口,饼瓤分层,薄如蝉翼,香酥爽口。尤其是刚出炉的热腾腾的烧饼更是香气升腾,让人垂涎三尺。烧饼的口味有很多种,喜欢甜味的、咸味的还是芝麻的、豆沙的都可以在北京品味轩找到。
想学老北京烧饼的还是选择能实际操作的培训班可靠。烧饼这种小吃,不亲自动手和面粉,烤饼,很难将理论转化成本领。花一份小钱,彻底掌握一门技术还是很划算的。油酥烧饼是山东汉族风味小吃,至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,秋冬季节,合面水应该温和一些。经过十多年的发展,以独特的管理方法和专业的管理团队,我们开设了特色小吃,早餐面,烧烤,烹饪,奶茶饮料和蛋糕等小吃课程,拥有数百种小吃技术。
我们所有项目技术资料均是经过量化后的标准配方。老师手把手教学,以理论与实践相结合,以学员亲自动手操作为主,包教包会。百味鲜传授您较正宗的技术,保证您学有所成,满载而归。我们在此提醒学员不要贪图便宜学习粗制滥造的技术,学习小吃技术不仅仅是一张配方那么简单,而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果!特色小吃项目:骨汤串串香,油泼面技术,烧烤系列,脆皮鸡拌饭、油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,开心花甲系列,凉皮,凉面,酱香饼,千层饼,手抓饼,百味鲜馅饼,馄饨,饺子,烤鱼系列培训,烤全羊,麻辣香锅,早餐营养粥,炸酱面,过桥米线系列,砂锅粉,鸭血粉丝,酸辣粉,热干面,包子包点系列,烤羊排,烤面筋,鸳鸯火锅,盖饭系列,家常小炒系列,烤鸭系列,冷饮系列,奶茶系列,酥油饼,馒头,手工面,无矾油条,鸡蛋饼,干锅香辣虾系列,奥尔良烤翅,烤海鲜,麻辣香锅系列,炸鸡汉堡,凉拌菜系列,臭豆腐系列,炒饭炒粉,葱油饼等,既可固定开设项目,也可流动经营。全实践教学,学员全程亲自动手操作,随到随学,不限时间,学会为止。新乡百味鲜培训只做技术培训服务,拒绝以连锁合作的方式骗取学员的费用。
新乡中华百味鲜餐饮培训中心
联系人:张校长
1:地 址:河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线:新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2:郑重承诺,口碑好技术正宗,现场实践操作,包吃住,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习
3:想学习各种小吃可以加我的微信号,上面的电话都是可以加我的微信,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,提前对我们的培训情况多些了解。(加学校微信了解更多优惠)
我们紧跟市场潮流,开发出各种美食小吃,味道杠杠的!在创业过程中遇到的任何问题都可以随时与老师进行协商,并可以快速解决创业过程中遇到的问题和困难。味道是小吃的灵魂,只有当味道好时,我们才能抓住顾客的胃,才能有回头客。正宗开封老面烧饼就是老面烧饼很具代表性的一种面食,几种口味供顾客选择,口感焦酥甘香,回味悠长,深受消费者喜欢!制烧饼吸取传统的制作工艺及制作优势,结合现代工艺,同时公司研发了秘制的酱料,搭配优质蜂蜜,结合传统制作工艺采用优质果木炭精心烤制而成,烤制好的烧饼酥脆,香气四溢,口感甜香,回味无穷,工艺简单,易操作,投资小,见效快是创业者的首选,月收入五千元至八千元不等。我校培训特色开封老面烧饼全套技术,师傅一对一教课,学员自己动手操作,保证学员可以学到核心技术开店经营!
百味鲜的油酥烧饼历史悠久,流传至今,做小吃就做老百姓天天消费小吃,精制而成,以油而不腻、入口柔和、鲜香可口、回味悠长而深受市场推崇和喜爱。百味鲜立足小吃培训行业,我们深知每一位创业者的资金都来之不易,我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情,成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心,但是裹足不前,畏首畏尾永远都没有成功的机会。可以先加微信看微信朋友圈有老师现场教课、学员现场学习的视频,您可以先加上我们, 提前对我们的培训情况多些了解,来学习的时候不管想学习哪种小吃,来 了都可以先品尝味道,味道满意了再报名开始学习,或者来之前先到你们 当地吃过的生意很好的地方,先去品尝下味道,再来咱学校品尝对比下, 都是可以的。
百味鲜油酥烧饼物美价廉,薄销,口味非常好,老北京烧饼种类样式丰富,虽然特点不同,还是有共同处的,那就是油酥烧饼制做技艺精细,要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。制酥的油、先将菜籽油烧热,将锅端下,徐徐倒入面粉,用擀杖迅速搅拌均匀。这种油酥烧饼是很流行和常见的。不过偶尔也会看到一些稍微软一些的、表面也相对光滑的烧饼。适合人群:年轻刚大学毕业学生,打工年轻人,中年人失业人员,妇女,有志青年,不愿打工者,有梦想的人群,都可以拥有自己做生意自己做老板的机会,几百块不算贵,能让自己未来摆脱打工命运自己经营未来,打工不是长久之事生意才是未来趋势,把握现在掌握未来,小吃生意较佳选择,拥有一技之长,享用终身。百味鲜油酥烧饼技术专业培训,百味鲜小吃培训为新乡市地区专业的餐饮培训中心,我们常年对外招生,我们专业培训各类烧饼,油酥烧饼、掉渣烧饼,武大郎烧饼,黄桥烧饼,千层饼、各类肉馅火烧、驴肉火烧、酱香饼等各类特色饼类,学特色饼类就到新乡百味鲜小吃培训学校。
百味鲜培训学校的各种小吃美食经过多位资深老师改进,口味佳,味道正宗。新乡百味鲜小吃培训学校被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”,被各地政府授予“诚信办学单位”、“较满意学校”、“优质服务单位”,并被授权为“劳务境外输出基地”。学校拥有特色小吃、风味小吃名小吃、中华名小吃、中国名小吃百余种中华名吃,口味独特,适合各地经营。学校培训设备设施齐全,任职老师均来源于资深老师傅,老师经验丰富技法娴熟,采用循环教学及阶段考核的课程模式,确保每位学员都可以学会学精。新乡百味鲜目前比较火爆项目:鸡蛋仔冰激凌、牛排杯、鸡蛋蛋堡、台湾红豆饼、脆皮玉米、布袋馍、月亮馍、熊掌包、烤冷面、烤面筋、干嘣鸡烤翅、裹凉皮、袋袋馍、卷卷烧饼、捞汁小海鲜、海鲜大咖、梁三卷馍等。
百味鲜餐饮技能培训