一般的丸子都需要炸，使用的油也很多，很不健康。这款珍珠丸子，不放一滴油，把健康饮食发挥到极致。集成灶十大品牌企业,品格致力于高品质的集成卫厨顶设计生产制造。引领健康潮流。
如果说“留其形存其味”是蒸菜自身的优良品质，那么“免遭油烟之苦”，就是夏天做蒸菜的加分项了。当然有了奥田集成灶那是根本不用惧怕油烟~
“珍珠丸子”名字里没有肉，但却是实打实的肉菜。
猪肉选三肥七瘦，剁成细嫩的肉馅，用葱姜去腥提味，团成圆球，放到泡好的糯米里滚上一圈，粉嫩的肉球浑身沾满的糯米。
蒸熟之后晶莹洁白，形似大珍珠，所以就得了这么个雅致的名字。
所需食材：
五花肉、糯米、鸡蛋、葱花、生粉、姜、料酒、酱油、食用盐、鸡精
制作方法：
1.糯米洗净，提前浸泡4小时
2.猪肉与姜一起剁成肉馅
3.加入适量的盐
4.捏成肉圆放入糯米中滚动，使表面均匀地裹上糯米，放入蒸盘中
5.放入奥田智能蒸烤一体集成灶中高温蒸15
珍珠丸子小巧精致，造型非常漂亮，吃起来口感层次也很丰富，一口咬下去，有肉有糯米，肉圆劲道、糯米软糯，大人小孩都喜欢吃，老少通吃型选手!
如此简单又超有颜值的美食，相信你已经学会了吧!