唐代民间就以作为馈赠佳品,宋、元时期被列为贡品,清康熙时,远销西欧、北美和南洋诸国,被誉为“病之药”。茶树生长在岩峰中,“岩骨花香”的独特岩韵,活甘清香。岩韵是武夷岩茶独有的特征,它是指生长在丹霞地貌内,经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶。香气和滋味有特别的醇厚感,引后回甘快、韵味长,香气不论高低都持久浓厚。
茶,既是中华民俗文化之魂,也是怡情养性之道,茶事绵延千年,成为中华文化影响世界文明的重要因素。自古以来,在儒家眼中,茶本位情节之物,饮之可令人心灵澄明、心境平和,在茶色茶香中品味、陶醉、顿悟,升华人生,皆为茶道中人之切身感悟。
公司创始于1994年,秉承“明志、高远、人茶合一”的理念,以“品质高贵、服务优良、文化高压”为己任,继承并推广着这种古老的茶文化,向世人展示着中国茶文化的精髓。子曰:思无邪!肖氏茶中留香百世的是那一副浩然正气。一直以来,华祥苑都坚持着肖氏传承百年的制茶工艺和正韵风格,讲求“自然天成,人茶合一”。立足厦门、广纳贤才,带着弘扬中华国饮的理想,在安溪建立最高环保规格的有机茶园基地,实施铁观音茗茶规模化生产、品牌营运战略;目前已形成多元化经营格局,旗下拥有北京、上海、成都、郑州、福州、信阳等十多家全资子公司,是一家集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶产业集团。
2003年,华祥苑凭借独具一格的韵味和上乘的品质,被钓鱼台国宾馆选中,成为钓鱼台国宾馆指定用茶。华祥苑生产的钓鱼台铁观音被作为国家接待外宾的重要礼品,从此香飘世界,得到了国际友人的广泛认可。2006年6月6日,华祥苑百福茶凭借纯正地道的口味,入选联合国,成为联合国丝绸之路纪念茶,作为联合国复兴丝绸之路伟大创举的象征传遍全球。
2008年10月份,英国安德鲁王子访华,华祥苑倾力打造的“英伦风尚系列铁观音”被作为国礼,由董事长肖文华先生亲手送给了安德鲁王子,开创了中英茶文化交流的新纪元。
2009年国内最高规格的有机茶基地“张天福有机茶示范基地”落成。华祥苑现有茶园近万亩,因其优异的品质先后被评为“钓鱼台国宾馆茶叶生产基地”、“十佳最美生态茶园”、“联合国南南合作示范基地”,且全面通过iso22000国际质量管理体系和国家食品质量安全qs认证,经中国绿色食品发展中心认可为绿色食品生产企业、通过国内有机茶认证及中国良好农业规范(gap)认证。
2010年,华祥苑更是成为上海世博会特产商品生产商及零售商,是福建唯一获此殊荣的茶企。华祥苑从茶开始,以“城市,让生活更美好”为研发理念,结合儒家“和”的文化符号,围绕世博会上中国永久建筑四大展馆为主元素,创造出茶香世博、儒系世博茶、世博纪念茶等一系列世博茶。
2011年年初,华祥苑在河南信阳启动信阳茶基地项目,此基地占地近四千亩,推出信阳毛尖,与“信阳红”,开发了“天子”与“君子”信阳茶系列,并邀请香港著名设计大师陈幼坚主刀“天子”的设计。
另外,华祥苑着力于2011年浓香型铁观音金凤凰顶级产品的开发,8月,金凤凰大满贯应运而生。同时,签约国际影视巨星李冰冰为品牌形象代言人,发布新品“金凤凰大满贯”,并启动“华祥苑2011东方茶文化全球巡回展”,并挺进欧洲奢侈品腹地,与安溪另外四家茶企业在法国成立欧洲营销中心。
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