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食品级碳酸氢钾

2020/3/29 20:17:41发布156次查看
  • 型号:食品级
  • 品牌:科多
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:GB25589-2010
  • 主要用途:食品工业中用作酸度调节剂和化学膨松剂等。

食品级碳酸氢钾厂家直销:,通过国家标准检测,提供检测证明等其他资质。
包装:25公斤/袋,或吨袋,可根据要求。
产品英文品名: potassium bicarbonate
英文别名:bicarbonate; potassium acid carbonate
cas号:298-14-6
分子式:cho3·k
分子量:100.114
食品级碳酸氢钾物性数据
1、性状:无色透明单斜晶系结晶或白色结晶。无臭、味咸。
2、密度(g/ml,25/4℃):2.17
3、相对蒸汽密度(g/ml,空气=1):不可用
4、熔点(ºc):292
5、溶解性:易溶于水(1g/0.8ml),其水溶液呈弱碱性,不溶于乙醇。溶于碳酸钾溶液
存储方法
1.贮存在通风、干燥的仓库中。不宜在货棚或露天存放。应注意防潮。
2.运输装卸时,应防雨淋,保证干燥、包装不受损害和污染。不可与酸类共贮混运。
3.失火时,可用水、沙土和各种灭火器扑救。
碳酸氢钾的主要用途
1.用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷|酸钾等的原料,亦用于医药、食品、灭火剂等行业。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。也可用于医药、焙粉。
2.补充钾,用于治疗低钾症。
3.用作碱性剂、膨松剂、营养增补剂、赋形剂及ph调节剂。gb2760—90,可用作加工助剂。可用于软饮料、焙烧食品等。
4.用作分析试剂。发泡剂。
我厂生产的碳酸氢钾符合gb25589-2010《食品添加剂 碳酸氢钾》要求,具体指标如下:
项目 指标 检验值 检验依据
总碱量(以碳酸氢钾计,以干基计) ,w/% 
99.0-101.5             
99.5                      gb25589-2010
ph(100g/l水溶液)                ≤
8.6 8.02 gb25589-2010
水不溶物(以干基计), w/%        ≤
0.02 0.01 gb25589-2010
重金属(以pb计) /(mg/kg)           ≤
5 <5
gb25589-2010
砷(as) /(mg/kg)                    ≤
3
<3
gb25589-2010
干燥减量,w/%                    ≤
0.25 0.15 gb25589-2010

江苏科伦多食品配料有限公司
朱文娣
15261352833
朝阳西路46号华茵办公楼
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