介绍常用的花朵保鲜剂成分
花朵从被摘下的那刻起就要开始主要保鲜了,在保存和运输的过程中,有很多的保鲜技巧,插花培训讲一下鲜花常用的保鲜剂的成分。
水:是保鲜剂中不可少的成分。由`于水中纳、钙、镁、氟等离子对一些种`类的切花`有毒害作用,如纳离子对月季、香石竹有害。因此,应尽量使用蒸馏水或去离子水,可增加切`花的瓶插寿命,
糖:最常用的是蔗糖。不同切花,不同保鲜剂糖的`浓度不同,一般处理时间越长,糖的`浓度越低。所以不同保鲜剂种类糖浓度大小顺序为预处液》开花液》瓶插液。糖的主要作用是补充能量,改善`切花营养状况`,促进生命活动。
杀菌剂:为降低微生物对`花枝的影响,各保鲜剂配方中均含有杀菌剂,`如8-qiang基奎啉(8-hq),可杀死各类真菌和细菌,同时还能减少花茎维管束组织的生理堵塞。
无机盐:许多无机盐类能增`加溶液的渗透势和花瓣细胞的膨压,有利于花枝的水分平衡,延长瓶插寿命。如铝盐能促进气孔关闭,降低蒸腾作用,利于水分平衡。
有机酸及其盐类:保鲜剂ph值`对切花有一定影响,低ph值可抑制微生物滋生,阻止花茎维`管束的堵塞,促使花枝吸水。有机酸可降低保鲜液的ph值,有些还有抑制`乙烯产生作用。
乙烯抑制剂和拮抗剂:如ag+ ,sts, avg,aoa,乙醇等,可抑制乙烯产生和干扰其作`用,延缓切花衰老进程。
植物生长调节物质:切花的衰老是通过激素平衡控制的。`在保鲜剂中添加一些植物生长调节物质,`能延迟切花的衰老,并改善切花的[品质。在切花保鲜上应用较广的是细胞`分裂素,如kt(激动素),ba(6-苄基嘌呤)、ipa(异戊烯基腺苷)等。它们能延缓香石竹、月季、郁金香、菊花等许多切花的衰老。