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      相关人士普遍认为，2009年将是五常大米产业重新洗牌前的休整期，此后整个产业将全面进入大企业竞争时代。
      按照五常市大米协会的说法，当30万吨级别以上的大型米企进入五常后，按市场规律，那些小的企业有可能会变成他们的车间，品牌逐渐被他们所代替。
      现在，可能是五常大米产业发展的一个最hao的时机。
劣质大米鉴别方法
陈米加矿物油抛光曝光之后，一时间消费者不知道如何选购大米，更不知道什么样的大米安全可靠，带着这个问题我们走访了
国家粮油食品检测中心，请专家来为我们谈谈这个问题
问：如何挑选大米？
答：目前我国消费者在一段时间内对大米质量的认识有误导，认为大米越白越好，表面越光越好，导致个别不法商贩把陈米加矿物油抛光冒充优质大米，甚至出现有毒大米时间，实际上大米的百度和光洁度不能完全反映大米的食味和质量，究竟什么是抛光大米，什么是合格的大米呢？有的米粒外观结拜，过于鲜亮，光滑，有可能是矿物油上光的，米粒若呈现淡绿色，有可能是以人工色素染色的，用以冒充绿色大米，那么，如何鉴别大米的质量，我们来教您一个简单的办法，将少许大米倒入玻璃杯中，注入60度的热水，盖上杯盖5分钟后，启盖闻有以为，有油腻感，有农药味，矿物油味，霉味等，表明米已经被严重污染，不可食用今日卫生和技术监督部门在安徽省发现了少数个体饮食摊使用的劣质大米，按照国家标准规定，每100粒大米当中允许含有2-3粒黄粒米。
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哈尔滨大米甲天下，可谓独得天时、地利、人和。
 哈尔滨的大米天下驰名，但是众多的品牌却有大乱天下之势，专家们呼吁整合品牌让这冰城的宠儿香飘四海
 2007年7月7日，两艘gr货轮静静地停靠在天津和上海的港湾。24吨产自gr的名牌大米———新潟县的“越光”和宫城县的“一见钟情”，正通过70年前gr军人走过的同一条海路登陆中国。24吨普普通通的大米，充其量只有10万美元市值，竟劳动gr首相安倍晋三、前农林水产大臣赤城德彦亲自在东京和北京送迎。其中玄机，耐人寻味。
在北京和上海的超级市场，gr大米高调亮相，售价每公斤99元！其实，这是一场超级的“大米品牌秀”而已。而早在10年前，五常市汇鑫稻米公司的“膳常龙”牌大米，便以天价卖到了gr。此时，木兰县的领导们正在给上海市民用电饭煲焖香喷喷的“哈哈木兰”大米饭呢。

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