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山西太原滇之坊正宗普洱茶教您如何泡好一杯茶

2019/10/30 15:10:06发布138次查看
山西太原滇之坊正宗普洱茶教您如何泡好一杯茶
泡好一杯茶,要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少,主要根据茶叶种类、茶具大小以及饮用习惯而定。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶。
茶叶种类繁多、茶类不同、用量各界。如冲泡一般红茶、绿茶,茶与水的比例大致又1:50,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150毫升。用茶量最多的是乌龙茶,茶与水的比例为1:22左右。
茶叶用量与消费者的饮用习惯有关。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区,人们以肉食为主,当地又缺蔬菜,因此普遍喜饮浓茶,并在茶中加糖、加奶或加盐,故每次茶叶用量较多。
茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长,喜喝较浓的茶,故用量较多;年轻人普遍喜爱较谈的茶,故用量少。总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少则味浓,茶少水多则味淡。

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