公司名称：乐芙兰西点烘焙学院
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美味的红丝绒蛋糕卷，让人喜欢的，不仅是它松软细腻的口感，还有浓滑醇香的奶酪霜夹馅。当然，更不用提它那醒目的红色。
一抹惊艳的开年红，加上它甜甜蜜蜜的滋味，在新一年开始的时候，来这样一款蛋糕卷，再合适不过了！
蛋糕配料：鸡蛋4个，细砂糖65克，植物油50克，雀巢全脂牛奶45克，低筋面粉65克，盐1克，红色食用色素4克，可可粉3克，柠檬汁8克
奶酪霜配料：雀巢淡奶油100克，奶油奶酪100克，糖粉20克，香草精1/4小勺（1.25ml)