立秋之际,夏天即将告别
快蹬上小龙虾季的末班车
享受当季最后一波肥美的小龙虾吧~
楚虾堂
店内环境
店内装修风格,古典中又不失现代感,灯光明亮,桌椅整齐有序的摆放着!
墙上的诗词、棕色的隔断屏风、灯笼挂灯,都显得更加古色古香~
楼梯口还设有一个小包间,明亮的窗户和绿植,让人倍感舒适~
美味呈现
楚虾堂美食呈现,各种口味的小龙虾、田鸡、鳝鱼、龙虾面、鱼等等,全是硬货!
先来一张全家福,馋馋你们!知道你早已忍不住吞口水了,接下来就我们就开始吧~
极品油焖大虾
说起小龙虾,这油焖的口味在熟悉不过了!可是楚虾堂的油焖大虾可是非同一般!
龙虾不光个头大,就这钳子都是满满的肉肉!处理的十分干净,并且贴心的把虾背剪开,对于剥虾手残党,简直so easy~
油焖大虾里还有鹌鹑蛋等配菜,味道麻辣鲜香,汤汁浓郁,每个龙虾身上都被裹满汤汁,一口下去,真的是好爽!好棒!好满足!
虾头里更是满满的虾黄,每个虾头都有,一定不要错过哦~
金沙咖喱小龙虾
这个夏天,龙虾没少吃!可这咖喱味的龙虾,是真的不多见!
咖喱味道浓郁又正宗,还没上桌就远远闻到咖喱的香味了~
剥下虾肉,沾着咖喱的汤汁,那口感简直无敌了,虾肉肉质饱满又q弹 ,咖喱浓郁的香气在口中回荡,简直美味至极~
葱烤小龙虾
烤的小龙虾,市面上也是极少见的~这葱烤小龙虾,一点不夸张的说,一整个连皮都能直接吃,简直就是懒癌患者的福音!
不用剥壳直接吃,虾壳酥脆,内里的虾肉又无比软嫩,配上一根香葱一起入口,毫无油腻感,咔哧咔哧香脆无比~
咸黄锅巴虾球
咸蛋黄一直是我的最爱,楚虾堂的咸黄虾和以往吃到的大有不同,配着锅巴超级香
虾球上裹满了咸蛋黄,锅巴香脆可口 ,虾球一口一个,咸黄沙沙的颗粒感和虾肉完美的融合在一起,简直无敌美味~
湖北兹粑鱼块
龙虾吃完,当然要吃鱼啦!鱼块一个个超大,量足足的!满满的鱼肉,刺也都是大刺,特别好挑出来~
鱼块可谓是色香味俱全,别看着看似简单的鱼块,可是大有学问呢~
鱼块煎的两面金黄,外焦里嫩!鱼肉雪白,肉质软嫩,入口的味道鲜香无比~真是让人一口接一口的舍不得放下筷子!
特色香锅烧田鸡
特色香锅烧田鸡真的超级无敌,量超大,满满一盆的田鸡!绝对超值! 端上桌扑鼻而来的香气叫人直咽口水~
田鸡肉非常嫩!辣度刚好,一口下去,骨头都不吐的,超满足~
秘制卤水鲫鱼
鲫鱼的营养价值非常丰富,这秘制卤水大有学问,味道别提多鲜美啦~
整条鱼先煎后炸在卤制,经过重重工序才完成,鱼肉全身早已被卤水浸入的无敌入味!
随意夹起一块,沾着这汤汁都是无比鲜美,那味道简直扣人心弦,回味无穷~
香辣盘龙鳝
鳝鱼想必食客们并不陌生,鳝鱼的营养价值极高!可以调节血糖、补虚、还能保护视力~常吃黄鳝可以起到很好的养生功效和保健的作用,对人体有很多的好处~
可是以往常吃的大部分都是红烧口味,这炸的鳝鱼别提有多香啦~夹起一只,去掉头从中间撕开,味鲜肉美,肉质弹性丰富,有嚼劲,一丝微辣简直不要太好吃!
泡泡小龙虾拌面
龙虾拌面,看这满满的小龙虾,个顶个的大,吃的绝对叫爽!
拿起筷子开始搅拌,看着面条被汤汁满满的裹遍全身,简直太过瘾~
一口龙虾一口面,面条弹力十足,味道浓郁,一口下去真的超满足~
汉口蟹钳面
秋风起,螃蟹肥,不吃螃蟹不足以谈论秋天的滋味,吃完流口水的小龙虾,现在又进入了吃肥蟹的阶段,汉口蟹钳面满足你的欲望~
蟹钳超肥,掰开蟹钳满满的蟹肉,拌着地道的热干面搭配在一起,味道简直无敌~
烧烤系列
【夜猫小黄鱼】鲜香无比,烤至颜色金黄,光看着就让人垂涎欲滴,鱼肉无比鲜嫩,一口下去,口齿留香~
【青春烤虾串】也是无比鲜美,小龙虾被一个个串在一起,红彤彤的让人食欲大增!小串撸起来,一口一个,香脆可口,皮酥肉鲜~
【秘制烤串串】果真实至名归,小串焦而不糊,肉质鲜美!小串不大,一口一串,撸起来超方便~
【户部巷烤鸭肠】那味道无敌美味,鸭肠弹性十足,有嚼劲,一口下去麻麻辣辣,超级过瘾~
菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉,采用出骨的精肉制作,入油锅炸至酥脆,粘上糖醋卤汁,味道酸甜可口,超级下饭,老少皆宜~
夹起一块入口,满满的瘦肉,肉肉又酥又嫩,菠萝酸甜,这样的菜我能干掉两碗饭~
武汉椒盐土豆仔
椒盐土豆仔一上桌,看着圆圆的一盘,简直q到不行,超级精致!
金黄的土豆仔,外酥里嫩,焦香绵软,简直不要太好吃~
凉拌毛豆
这个毛豆简直不要太好吃了,那个汤汁真的是绝了,味道无比鲜美,吃完毛豆恨不得把汤汁都喝光!绝对的光盘~
酸梅汤
这酸梅汤,人多聚会的千万别错过!超级无敌大扎!加了冰块的酸梅汤,超级可口,一口下去一丝凉爽,简直棒极啦~