最近几年随着经济的发展，人们的生活水平也是越来越高，在吃的上也是越来越讲究，不再是要求吃饱而是要求吃好，这种情况下以前土生土长的土鸡、土猪就得到了更多人的认可。在前几年土鸡、土鸡蛋还是非常受欢迎的，经常见到卖土鸡蛋老婆婆身边围着一圈人，要是去晚了直接都没有了，可是现在走在路上依然可以见到卖“土鸡蛋”的，但是却没有了往日的风光，对此很多人也不理解，明明更健康的土鸡蛋咋就没人买了呢？
1、土鸡蛋价格太贵
普通鸡蛋的价格一般在5块钱/斤左右，是按斤来卖的，而土鸡蛋是按个卖的，一个要1块钱甚至2块钱，大部分个头又小。因为正宗的土鸡蛋不仅要求鸡的品种是老的本土品种，而且喂养方式也是老的方式，所以土鸡蛋的产量低。俗话说“物以稀为贵”，自然土鸡蛋的价格也就比普通鸡蛋的价格更高。虽然人们的生活水平提高了，但是现在各方面的生活压力也大了，如果家里没有女人生孩子或者老人补充营养，很多人为了节省生活开支也就不舍得卖更贵的土鸡蛋了。
2、市场上假货太多
因为土鸡蛋的价格更高，所以有些不法商贩就会打着土鸡蛋的名号卖普通鸡蛋，人们经常花了高价但是买回来的就是普通鸡蛋，渐渐地人们对市场上的土鸡蛋真伪难辨，所以买的人也就越来越少。
3、土鸡蛋同普通鸡蛋的营养价值差不多
有专家研究过， 土鸡蛋同普通鸡蛋的营养价值几乎一致，只是视觉上看起来土鸡蛋的鸡蛋黄颜色更深一些，由这点差异所带来的溢价并不实在。当消费者意识到这一点之后对土鸡蛋的好感也就没有那么强了。何况，这几年人们对于健康也越来越重视，对于补充营养的知识慢慢丰富了，市场上有同等营养价值的食品也渐渐地替代了土鸡蛋，自然也就没人愿意再花高价购买土鸡蛋了。
曾经“供不应求”的土鸡蛋，如今如人问津。对此，你有什么看法，你在买鸡蛋的时候是偏向于普通鸡蛋还是土鸡蛋？

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