饵块粑的吃法和做法饵块粑怎么做好吃

2022/9/18 3:18:22发布61次查看

1、材料：饵块粑2个、豌豆菜一斤、五花肉半斤、蒜叶三棵、姜一块、番茄半个、草果五个。
2、把饵块粑切成条状。粗细根据自己的喜好来就好。
3、把豌豆菜洗干净，放在洗菜盆里备用。
4、姜切片，大蒜叶切成条状，番茄切片，洗净切好放在盘子里备用。
5、把五花肉分开切成片，瘦的部分切成片备用。
6、把肥的肉先炒一下，炒出油来。
7、放入草果，姜，蒜，番茄，炒一下。
8、放入切好的瘦的肉放入一切炒。然后放入适量的盐，和自己喜欢的其他调料。
9、加入适量水，水开以后，先加入豌豆菜，烫一下，接下来加入饵块粑。烫一下，饵块粑熟以后就可以装碗了。

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