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首先，想学西点的朋友需要明确自己的意图，学成之后是做什么，是去开西点店呢，还是当西点师找份高薪职位的工作，亦或是兴趣爱好，或者是为了混个wen凭？现在学西点大致有几种方式：
1.网上看视频自学。这种方式适合把西点作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。
2.去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3.去职业技术培训学校。这类的大多是初中毕业的学生想学个一技之长混个wen凭，类似于中专的那种，学校教授的东西会比较传统化，而且不光光是教西点技术，还教一些文化课，理论知识，一般都是两三年这样的，相当于上个高中。为了wen凭的可以考虑这种。
4.专业的西点师培训学校。主要教西点制作技术，这类学校多以西点技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授zui新的西点技术，因为是要开店的，传统的西点制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。

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