海参的吃法
1, 将发好的海参用热水缓化后,蘸鲜酱油或蜂蜜食用,每天早上空腹吃一只.
2, 冰糖海参:海参一只,冰糖适量一起炖煮,冰糖融化后即可,早上空腹食用,是gao 血压,高血脂的食疗佳品.
3, 海参粥:海参,大米或小米,先把米粥熬好,再把切碎的海参丁放进粥里,加入适量的糖.盐再煮5分钟即可.
4, 海参鸡蛋羹:将海参和少量的木耳切碎后,放入鸡蛋中蒸羹.适宜产妇shou术进补的人群.
5,凉拌海参:将发好的海参用 热水焯一下,把海参切成碎丁或条状,加入鲜酱油,鸡精,葱花调匀,撒上香菜末即可。