y言初龙虾加盟是现在做常见的小龙虾店经营模式，很多人都选择加盟来开店，一是可以弥补自己在餐饮经验上面的不足，二是可以获得品牌丰厚的资源，毕竟目前餐饮行业竞争十分激烈，如果不是自己本身就是做餐饮很有经验，那么选择加盟开店无疑是更保险的做法。
懂顾客就能赚顾客的
大多数的餐厅老板是知道顾客的重要性的。但是并不是每一个餐厅老板都能够做到足够重视这一点。有价值的顾客是餐厅的大金主，能够为门店带来源源不断的生意。
顾客虽然是流动的，但是也是可以计算的，尤其是在讲流动的顾客变成忠实的回头客以后，这类顾客可以为门店带来固定的收益，并且这类顾客会带来更多的顾客，口口相传的作用是巨大的，因此餐厅说什么也要努力创造回头客，创造忠诚的固定顾客，这是为餐厅增值的重要存在。
只要餐厅收获了一批固定的忠实顾客，这些顾客就是餐厅免费的宣传人员，乔·吉拉德有一个250定律：不得罪一个顾客，因为在一个顾客的背后大约站着250个人，这些人可能是同事、邻居、亲戚、朋友，餐厅在经营的时候，时刻要记得这个250定律，你要是因为一时的情绪不好就得罪一个顾客，就等于是赶走了他背后的250个顾客。
是什么原因导致开店失败呢？
1、对于创业抱着过于乐观的心态
良好的心态有利于创业，但是凡是都有一个度，如果超过了，反而不美了。乐观创业是好事，过于乐观就是看不清现实了。很多人在创业前就已经想要一万条退路，想着失败也不要紧，就当为下次创业买经验了，失败了就继续回去工作好了，但是抱着这样“乐观”心态创业者，往往以失败告终，因为退路太多，往往不能付出足够的努力和精力去经营事业。
2、只想着赚钱但是没有做好吃苦的准备
很多人选择做餐饮这样，是因为餐饮做的好来钱快，许多没有经验的餐饮创业者往往只能看到赚钱的好处，但是却看不到赚钱背后需要付出的辛苦，因此很多*一次做餐饮的创业者就会很懵逼，因为完全没有想到这个行业竟然会是这么辛苦，没多久就打退堂鼓了。失败也就理所当然了！
3、看轻学习的重要性
目前餐饮市场上很多都是没有什么经验的创业者，所谓隔行如隔山，对于没有做过餐饮的创业者来讲，一定要重视学习和请教，否则很容易因为不懂行业规则导致创业的失败。一些创业者失败的原因就在于看清了学习的重要性，把经营餐厅看的太简单了。
言初麻辣小龙虾加盟是一家知名的连锁加盟品牌，是闻名业内外的小龙虾餐饮品牌，不管是消费者还是加盟商的评价，言初的口碑都很高！言初的加盟服务包括：
开店准备工作的指导，保包括选址、装修、设备采买、厨房设计、麻辣小龙虾技术培训、菜单设计等。开店后的支持服务有麻辣小龙虾加盟店的宣传、营销、活动策划、菜品升级、技术回访、客服定期回访等。
很多投资者更愿意加盟言初，就是因为言初的加盟性价比很高，一次性加盟费用就能享受终生制的加盟服务，加盟服务丰富有全面，涵盖了开店所有环节，因此言初当之无愧的成为最受投资欢迎的品牌加盟。 

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