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太原市井火锅培训电话多少

2020-3-23 22:52:02发布2次查看
太原市井火锅近段时间特别火,很多想学习的人较关心的就是太原市井火锅培训哪家好,下面我们就一起来看一下吧。
正宗市井火锅培训班,火爆开班啦!
学费8800元正宗市井火锅技术!!!
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学员店铺:
生意好不是吹出来的,学员火爆开店实景
老师介绍:
火锅特技培训师—涂师傅,中国火锅特级大师,专业从事火锅行业30余年、学员6000+,开店1000+,曾再中国(成都)火锅美食节上获得多项荣誉奖励。
市井火锅的特点:
所有菜品都是拿小时候每家必备的搪瓷小盘子装起的,没有华丽的装饰,所有的菜品都是水灵灵的散发新鲜气息。用意坚持当年用料的初心。八十年代的装修风格,记忆中的小店,带来记忆中更纯的味道,仿佛回到了八九十年代。
培训内容:
1、火锅原材料的识别及鉴定,以及香料的特点及作用。
2、火锅原辅材料的加工及运用。
3、火锅全套配方和制作流程,火锅底料的炒制方法。
4、火锅底料的保养及常见问题的处理。
5、不同地方不同季节不同味型的调制技术。
6、火锅常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术。
7、常见火锅(蘸料)味碟的制作。
8、常见火锅小吃的制作技术。
十大特色菜品:
手工虾滑、手打牛肉丸、现炸小酥肉、精品五花肉、精品毛肚、鲜鹅肠、麻辣牛肉、鲜郡花、鲜鸭舌、鲜黄喉、火锅牛排;
学员作品:
菜品摆盘展示,锅底配料展示,特色菜品装盘展示,九宫格锅底展示,砂锅类展示,鸳鸯养生锅展示。
市井火锅菜品摆盘
市井火锅锅底
菜品刀工练习
九宫格锅底
公司产品丰富、美味、时尚,不同的锅底,拥有不一样的体验。用老鹰茶代替高汤,涮烫后肠胃不觉油腻,入口后唇间留香,与火锅搭配相得益彰。
材料:
牛油3斤 色拉油2斤  郫县豆瓣 1斤 白酒50克  醪糟 20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克  宜宾 碎米芽菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两  大葱 1两3寸段
香料配方:
白扣 5克 草果5克  三奈 3-5克  丁香 3-5克  砂仁 5克  香果 5克  孜然 5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克  八角 5克  香叶 5克千里香5克  小茴香 8克 香草 5克
公司优势:
实体店式培训,亲手实际操作,每天老师考核当天学习内容,过关为止
1、专业老师协助开店选址、装修、原材料及设备采购;
2、协助开店各种营销策略,门店营销、网络营销等;
3、公司会定期组织学员交流会,相互探讨经验,互相学习
地址:四川省成都市成华区龙潭裕都国际裕丰中心4幢
售后服务:
1 、终身享受技术升级更新;
2 、专业老师协助开店选址、装修、原材料及设备采购;
3 、协助开店各种营销策略,门店营销、网络营销等;
4 、公司会定期组织学员交流会,相互探讨经验,互相学习。
培训学费:市井火锅培训学费及优惠活动来电咨询或在线咨询或在线留言
市井火锅培训 学费包含:技术培训费,材料费,资料费,包学会,食宿免费
我们传授的市井火锅技术,不添加任何食品添伽剂,由緑色无污染的原料制作而成
市井火锅培训基地
(两个人学,收取一个人的学费)
四川地区创业地址: 成都市成华区龙潭寺龙潭水乡华盛路58号
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