在威海想买进口海鲜，国内水产，就来威海经纬海洋。种类齐全，应有尽有。
了解更多优惠请添加客服微信或搜索关注公众号-经纬海洋食品
面包蟹--外形好似一个巨大面包，这种蟹肉吃起来又厚又嫩，桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，让人垂涎三尺。
香辣面包蟹
1.面包蟹一只，五百克左右，洗净后切碎，因为做香辣蟹要切开，所以我把蟹黄单独挖走了做了炒饭，否则蟹黄也都会炒碎，也是吃不到完整的。
2.准备好辅料
3.香辣蟹里面除了螃蟹以外，可尽情的放入你喜欢的配菜，我比较喜欢吃土豆片，干豆腐和木耳，就放了这些。土豆片切片过水到八分熟，干豆腐过水让其软嫩，木耳焯水后断生，准备齐全后即可。
4.香辣蟹的螃蟹基本都是炸熟的，但是这只螃蟹较大，蟹壳坚硬不容易炸透，再加上吃太过油腻的对身体不好，就清蒸二十分钟。
5.用花生油，菜籽油均可以的，不提倡用黄豆油，比较腻。
6.花生油热了以后，加入香葱，姜丝，辣椒爆炒。
7.加入螃蟹爆炒，加入麻辣香锅底料
8.翻炒均匀，加入配菜翻炒，加入香菜
9.翻炒均匀即可装盘享用了啊。
以上部分内容来源于网络，如有侵权，；联系立即删除。